Cái gì?Vải bọc bánh burger?
Vải vải burger, còn được gọi là giấy nhựa nhựa nhựa vải vải vải vải vải vải vải vải.một bên là giấy với các mẫu hình lục giác, và một khác là tấm nhôm. Hãy chia nhỏ thành phần và tính năng của nó:
- Lớp nhôm: một rào cản chống ẩm, không khí và mùi, giúp giữ cho thực phẩm tươi.
- Giấy: hấp thụ nhiều nước và độ ẩm hơn, thêm tính linh hoạt và độ bền, làm cho gói burger của bạn mạnh mẽ hơn.
- Cấu trúc hexagon: chủ yếu để phân tán nhiệt, giữ độ ẩm ra khỏi vỏ burger của bạn.
Bọc giấy burger thường được cắt trước thành các tấm vuông để phù hợp với bánh burger và bánh sandwich.
Tại sao nên sử dụng giấy nêm mật ong?
- Giữ nhiệt: Lớp nhôm phản xạ lên đến 97% nhiệt bức xạ, duy trì nhiệt độ burger ở 6065 °C trong 3050 phút (được thử nghiệm trong điều kiện môi trường xung quanh).Tăng hiệu suất so với giấy phủ sáp và bìa giấy đơn giản.
- Khử lạnh: Thích hợp cho bánh burger lạnh hoặc thực phẩm đông lạnh, ngăn ngừa ngưng tụ trong quá trình vận chuyển.
- Sức mạnh nén: Cấu trúc ruồi mật ong cung cấp sức mạnh nén 5 ∼ 10 MPa, chống biến dạng khi xếp chồng hoặc xử lý.ngay cả với phụ kiện như rau diếp hoặc thịt xông khói giòn.
- Chống rách: Lớp nhựa cải thiện khả năng chống đâm, giảm nguy cơ rò rỉ mỡ.
- Khả năng phân hủy sinh học: Bảng giấy ruồi mật ong được chứng nhận bởi FSC hoặc không phủ phủ phân hủy trong 2-6 tháng trong điều kiện phân bón công nghiệp (Tiêu chuẩn ASTM D6400).
- Chống mỡ và độ ẩm: Lớp nhôm ngăn chặn sự thâm nhập dầu, duy trì tính toàn vẹn của bao bì. Nó ngăn chặn sự ướt trong bánh mì do hơi nước hoặc nước sốt.
Làm thế nào để bọc bánh burger trong giấy burger cắt trước?
Bước 1: Chuẩn bị bánh burger
- Đảm bảo burger của bạn được nấu và lắp ráp với tất cả các phụ kiện mong muốn.
- Hãy để nó nghỉ 1-2 phút để tránh hơi nước dư thừa làm mềm bánh.
Bước 2: Chọn đúng loại vải làm bánh burger
- Sử dụng tấm hamburger chống mỡ đã cắt trước.
- Lớp nhôm là lý tưởng để giữ nhiệt và sắc nét.
Bước 3: Đặt bánh burger
- Đặt bánh burger ở giữa tấm.
- Để giữ tốt hơn, hãy gấp nhẹ các bên của tấm foil lên trước khi bọc.
Bước 4: Bọc chặt và chắc chắn
- Gập dưới: Đưa cạnh dưới của tấm lên và trên bánh burger.
- Gập bên: Gập cạnh bên trái và bên phải vào bên trong, chồng chéo một chút.
- Gập trên cùng: Nhét cạnh trên xuống để niêm phong gói.
Làm thế nào để chọn đúng loại bọc giấy burger?
Chọn đúng tấm giấy burger có thể tiết kiệm chi phí.
(1) Xác định kích thước
- Đo đường kính và chiều cao của burger của bạn (ví dụ, đường kính tiêu chuẩn 4 ", chiều cao 2,5").
- Chọn các trang giấy cung cấp 2 ′′ 3 inch biên trên tất cả các mặt để gấp đúng cách.
- Kích thước phổ biến:
- Các tấm trượt: 8 "x 8".
- Thức ăn tiêu chuẩn: 12 inch x 12 inch.
- Big / Gourmet Burgers: 14 "x 14" hoặc kích thước tùy chỉnh.
(2) Đánh giá chất lượng vật liệu
- Lớp nhựa nhôm:
- Độ dày: Chọn tấm 15 ∼ 30 μm để bền và giữ nhiệt.
- An toàn thực phẩm: Đảm bảo FDA 21 CFR 175.300 tuân thủ cho tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- Bảng giấy bông mật ong:
- Mật độ: 80-120 g/m2 để chống nghiền.
- Chứng chỉ: Chứng chỉ FSC hoặc giấy tái chế 100% cho tính bền vững.
(3) Hiệu suất nhiệt
- Giữ nhiệt: Tìm các sản phẩm giữ nhiệt trong 30~50 phút.
- Xác nhận các nhà cung cấp cung cấp dữ liệu thử nghiệm nhiệt (ví dụ, ASTM C518).
- Bảo hiểm: Cấu trúc ruồi mật ong nên giữ các túi không khí để làm chậm mất nhiệt.
(4) So sánh chi phí
- Bảng tiêu chuẩn: 0,08 ‰ 0,08 ‰ 0,15 mỗi trang.
- Các tấm thân thiện với môi trường cao cấp: 0,15 ‰ 0,15 ‰ 0,25 mỗi tấm.
- Đàm phán giảm giá cho đơn đặt hàng trên 10.000 đơn vị.
(5) Kiểm tra độ tin cậy của nhà cung cấp
- Chứng chỉ: ISO 9001 (quản lý chất lượng) và ISO 14001 (quản lý môi trường).
- Các mẫu: Các mẫu thử nghiệm chống giật, ngăn chặn mỡ và giữ nhiệt.
- Thời gian giao hàng: Đảm bảo các nhà cung cấp có thể đáp ứng thời hạn (ví dụ: 2-4 tuần đối với đơn đặt hàng tiêu chuẩn).